بائیو سیکورٹی سسٹم جدید مویشیوں اور پولٹری کی افزائش کی صنعت میں پیتھوجینک مائکروجنزموں کے حملے کو روکنے اور جانوروں کی صحت کے تحفظ کے لیے ایک منظم منصوبہ ہے۔ بائیو سیکیورٹی سسٹم میں، فیڈ اور پینے کا پانی بہت اہم ہیں، اور کسان اکثر صرف فیڈ کے معیار پر توجہ دیتے ہیں اور پینے کے پانی کی حفاظت کو نظر انداز کرتے ہیں۔ بچھانے والی مرغی کی صنعت کی ترقی کے ساتھ، فارم آہستہ آہستہ بڑے پیمانے پر اور سہولت پر مبنی ہونے کا رجحان رکھتا ہے، اور پینے کے پانی کا نظام بھی اصل کھلے سے بند ہو گیا ہے۔ ایک بار بند پانی کی لائن آلودہ ہو جائے تو اس کا پتہ لگانا مشکل ہو جاتا ہے، یہی ایک وجہ ہے کہ کئی پرانی بیماریوں کا خاتمہ نہیں ہو پاتا۔ ہم پانی کے معیار پر اثر انداز ہونے والے عوامل اور بائیو فلم کے خطرات، پینے کے پانی کے معیار کی موجودہ صورتحال، اور واٹر لائن مینجمنٹ کے لیے تجاویز کو مختصراً بیان کرتے ہیں، جس کا مقصد کسانوں کی حفاظت سے متعلق آگاہی کو بہتر بنانا اور پینے کے پانی کی حفاظت کو یقینی بنانا ہے۔
1. پانی کے معیار اور بائیو فلموں کے خطرات کو متاثر کرنے والے عوامل
بہت سے عوامل ہیں جو پینے کے پانی کے معیار کو متاثر کرتے ہیں، بنیادی طور پر درج ذیل: 1. رنگ، بو اور ذائقہ۔ پینے کا محفوظ اور صحت بخش پانی صاف، بے رنگ اور بو کے بغیر ہونا چاہیے۔ 2. پانی کی سختی۔ پانی کی سختی سے مراد پانی میں تحلیل ہونے والا کیلشیم نمک اور میگنیشیم نمک ہے، اور پینے کے پانی کی مناسب سختی 10 ~ 20 ڈگری ہے۔ 3. PH قدر زیادہ پی ایچ ویلیو والا پانی پینے سے پانی کی لائن کو بلاک کرنا آسان ہے، اور کم پی ایچ ویلیو والا پانی پینے کی صلاحیت کم ہے۔ 4. دیگر آلودگی، جیسے بیکٹیریل مائکروبیل مواد، نائٹریٹ اور دیگر معدنی نمکیات، پانی کے معیار کو متاثر کریں گے۔
واٹر لائن نسبتاً بند ہے، پانی کے بہاؤ کی رفتار سست ہے، اور محیطی درجہ حرارت مناسب ہے، جو ایک متوازن اور مستحکم اندرونی ماحول کی تشکیل کرتا ہے، جو پیتھوجینک مائکروجنزموں کی افزائش کے لیے ایک اچھی جگہ فراہم کرتا ہے۔ فارم کی طرف سے واٹر لائن میں وٹامنز اور ویکسین باقاعدگی سے شامل کی جاتی ہیں، جو روگجنک مائکروجنزموں کی نشوونما کے لیے بہترین غذائی اجزاء فراہم کرتی ہیں، اور وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ، مائکروجنزم اور ان کی رطوبتیں واٹر لائن کے پائپ کی دیوار میں بڑی مقدار میں جڑ جاتی ہیں اور ایک نام نہاد تشکیل دیتی ہیں۔ بائیو فلم بایوفلم بذات خود ایک آلودگی پھیلانے والا اور بیکٹیریا کی افزائش گاہ ہے، جو نہ صرف واٹر لائن میں بیکٹیریا کی کل تعداد میں تیزی سے اضافے کا باعث بنتا ہے بلکہ ویکسین یا ادویات کو نامیاتی ترازو کے ذریعے جذب اور تباہ کرنے کا سبب بنتا ہے، جو بالآخر اس کی تاثیر کو متاثر کرتا ہے۔ استثنیٰ یا علاج۔ لہذا، فارموں کو بائیو فلموں کی تشکیل کو روکنے یا پہلے سے بننے والی بائیو فلموں کو ختم کرنے کے لیے اقدامات کرنے چاہئیں۔
2. اقدامات اور تجاویز
1. پانی کے ذرائع کا انتخاب
کنویں کا پانی اور ذخائر کا پانی آب و ہوا، پانی کے منبع کی گہرائی، اور ارد گرد کے ماحول جیسے عوامل سے بہت زیادہ متاثر ہوتے ہیں، خاص طور پر جب آس پاس کے علاقے میں مویشیوں اور پولٹری کی وبائیں ہوں، اور پانی کے معیار کی ضمانت نہیں دی جا سکتی۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ مشروط فارمز نل کے پانی کا استعمال کریں، اگر سطحی پانی، زمینی پانی، پانی کے معیار کا تجزیہ کرنے کی ضرورت ہے، اس کے علاوہ بیکٹیریل مواد، پانی کی سختی، نمک کی مقدار، پی ایچ ویلیو اور دیگر اشاریوں کا پتہ لگانے کی ضرورت ہے۔ کا بھی تجزیہ کیا جانا چاہیے، اور نتائج کے مطابق علاج کے اقدامات کیے جائیں۔
2. جراثیم کشی کے طریقوں اور جراثیم کش ادویات کا انتخاب
واٹر لائن ڈس انفیکشن کے دو عام طریقے ہیں، ایک ایسڈیفائر ڈس انفیکشن۔ اس وقت مارکیٹ میں کئی قسم کی تیزابی مصنوعات موجود ہیں، جن کے اہم اجزاء فارمک ایسڈ، ایسٹک ایسڈ، سائٹرک ایسڈ، ایسٹک ایسڈ وغیرہ ہیں، اور پی ایچ ویلیو عام طور پر تقریباً 4 ہوتی ہے۔ اس کا بنیادی کام بائیو فلم کو ہٹانا ہے۔ پانی کی لائن میں بیکٹیریا کو مارنے کے ساتھ ساتھ پیپسن کی سرگرمی کو بڑھانے اور فیڈ کا استعمال فراہم کرنے کے لیے۔ دوسرا پانی کے پائپ کو بھگونے کا طریقہ ہے، اور عام طور پر استعمال ہونے والے کیمیائی جراثیم کش ادویات میں کلورین کی تیاری (کلورین ڈائی آکسائیڈ، سوڈیم ٹرائکلوروائسوسیانوریٹ وغیرہ)، کواٹرنری امونیم نمکیات، بیکنگ سوڈا وغیرہ شامل ہیں۔ پانی کی لائن، اور جراثیم کش پانی کے پائپ کو بھگو دیں۔
تیزابیت کرنے والا ہلکا اور غیر پریشان کن ہے، اور اسے مرغیوں کے لیے پینے کے پانی سے جراثیم سے پاک کیا جا سکتا ہے۔ بھیگنے کے طریقہ کار میں استعمال ہونے والے جراثیم کش کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور اس کا ایک خاص محرک اثر ہوتا ہے، اور اسے مرغیوں سے جراثیم سے پاک نہیں کیا جا سکتا، لیکن پانی کے پائپوں سے اسکیل کو ہٹانے پر اس کا اچھا اثر پڑتا ہے۔ لہذا، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ جراثیم کشی کے بہترین اثر کو حاصل کرنے کے لیے فارم کو جراثیم کشی کے دو طریقوں کے درمیان متبادل کیا جائے۔
3. جراثیم کشی کے اقدامات (مثال کے طور پر وسرجن ڈس انفیکشن کو لیں)
پہلا قدم استعمال شدہ جراثیم کش کی مقدار کا حساب لگانا اور جراثیم کش کو تیار کرنا ہے۔ 80 میٹر لمبی اور 24 ملی میٹر اندرونی قطر والی واٹر لائن (6 حصے) میں تقریباً 38 لیٹر صفائی اور جراثیم کش محلول کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر پانی کی 10 لائنیں ہیں تو کم از کم 400L جراثیم کش دوا تیار کی جائے۔ مختلف جراثیم کش مادوں کی تجویز کردہ ڈس انفیکشن ارتکاز کے مطابق، جراثیم کش کی اسی مقدار کو تیار کریں۔
دوسرا مرحلہ پانی کی لائن کے پائپ کو بھگونا ہے۔ مخصوص عمل یہ ہے: چکن کوپ کی روشنی کے بعد، پانی کی لائن کے آخر میں والو کو کھولیں اور پائپ لائن میں پانی کو مکمل طور پر نکال دیں۔ پانی کی لائن کو تیار شدہ جراثیم کش محلول سے بھریں۔ مشاہدہ کریں کہ نالے سے بہنے والے محلول میں جراثیم کش محلول کی خصوصیات ہیں، جیسے کہ رنگ، جھاگ وغیرہ۔ ایک بار جب واٹر لائن صفائی اور جراثیم کش محلول سے بھر جائے تو والو کو بند کر دیں اور جراثیم کش محلول کو {{0 تک لائن میں چھوڑ دیں۔ }} گھنٹے۔
تیسرا مرحلہ واٹر لائن کو کللا کرنا ہے۔ عام طور پر، دوسرے دن چکن کا کوپ روشن کرنے سے پہلے، پانی کی لائن میں موجود جراثیم کش کو خالی کر دیا جاتا ہے، اور پانی کی لائن کو نل کے پانی یا جراثیم کش پانی سے بھر دیا جاتا ہے جسے مرغیاں اس سے پہلے 2-3 بار پی سکتی ہیں۔ عام طور پر استعمال کیا جائے.
چوتھا مرحلہ وقت کی جانچ کرنا ہے۔ واٹر لائن کو جراثیم سے پاک کرنے کے بعد، یہ جانچنا ضروری ہے کہ آیا پینے کے پانی کے نپل کو بلاک کیا گیا ہے، تاکہ پیمانہ تحلیل ہونے کے بعد پانی کے پائپ کو بلاک ہونے سے روکا جا سکے، جس کے نتیجے میں انفرادی پنجروں کا پانی کٹ جاتا ہے، خاص طور پر ایسے کھیتوں کے لیے جو ایک طویل وقت کے لئے waterline جراثیم سے پاک نہ لے. کوالیفائیڈ لیئر فارمز جراثیم کشی کے اثر کی جانچ کر سکتے ہیں اور جراثیم کشی کے مناسب طریقے اور جراثیم کشی کی فریکوئنسی تلاش کر سکتے ہیں۔